Wir wählen die besten Kartoffeln aus, waschen sie und schneiden sie in dicke Scheiben mit Schale.
Dann braten wir sie in einem großen Kessel in Sonnenblumenöl. Dank der dickeren Scheiben und dem längeren und langsameren Frittieren werden unsere Pommes frites besonders knusprig.
Zum Schluss werden die frittierten Pommes frites mit Sauerrahm bestreut.
CHIPSY PRZYSNACKI W KOTLE PRAZ KWASNA SMIET 125G INTERSNACK
2,84 €
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In Scheiben geschnittene Kartoffelchips mit Schale, frittiert, gewürzt mit saurer Sahne und Zwiebeln.