IMBIR KAMIS MIELONY 15G MCCORMICK

Es ist eine Pflanze, deren Rhizom in allen möglichen Formen gegessen wird: getrocknet, gemahlen, frisch, kandiert und eingelegt – süß und sauer. Im Osten wird Ingwer zu trockenen Speisen, im Westen zu Desserts, englischem Ginger Ale und amerikanischer Ingwerlimonade hinzugefügt. Ingwer hat ein zartes Aroma, aber einen starken Geschmack. Getrockneter Ingwer schmeckt etwas anders als frischer Ingwer, wärmt aber genauso gut. Dieses Gewürz wurde von Konfuzius sehr geschätzt – er soll zu jeder Mahlzeit Ingwerflocken gegessen haben.
Wussten Sie, dass…
Ingwer, der zu Fischgerichten hinzugefügt wird, den starken Fischgeruch neutralisiert?