KOLENDRA KAMIS 15G MCCORMICK

„Korianderblätter beleben perfekt thailändische, vietnamesische und balkanische Gerichte. Die Samen haben einen vertrauteren Geschmack – sie wurden bereits im Mittelalter verwendet und hießen damals polnischer Pfeffer. Sie sind süß und leicht pikant und eignen sich hervorragend zum Würzen von Desserts, Gemüsesaucen, Wurstwaren und Essiggurken. Diese Honigpflanze aus dem „Märchen aus Tausendundeiner Nacht“ wird als Pflanze der Unsterblichkeit verwendet. In der Tat, bei der Erwähnung des Geschmacks von georgischer Walnusspaste mit Koriander denke ich an das Paradies…
Wussten Sie, dass…
ist die einfachste Art, einen unwiderstehlich duftenden Tee zuzubereiten, ein paar in der Hand zerquetschte Koriandersamen in kochendes Wasser zu geben?“