Hartweizen ist ein ausgewähltes Getreide, aus dem Grieß – Mehl für die Herstellung hochwertiger Teigwaren – gewonnen wird.
Nudeln aus Grieß bleiben länger fest, elastisch und leicht hart.
Grieß - HartWeizenmehl, pasteurisiertes Eipulver 9,1% (entspricht einem Anteil von 2 Eiern auf 1 kg Mehl)
Allergene: Eier.
Allergene: Eier.
| Nährwerte | in 100 g |
| Brennwert | 555 kJ/131 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| einschließlich Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,01 g |
Von Zimmertemperatur aus in kochendem Wasser kochen: Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben (6 g Salz auf 1 Liter Wasser pro 100 g Nudeln). 10-12 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Abfluss. Abtropfen lassen und nach Belieben servieren.
| EAN Einzelverpackung | 5900252000221 |
| EAN Sammelverpackung | 5900252006438 |
| Stück pro Sammelverpackung | 10 |
| Nettogewicht | 0,4 kg |
| Bruttogewicht | 0,415 kg |
| Palletengewicht | 274,800 kg |
| Stück pro Palette | 600 |
| Stück pro Palettenschicht | 60 |
| Haltbarkeitsdauer | 540 Tage |
| Kurzfristige Haltbarkeitsdauer | 54 Tage |
| Gewicht | 0,415 kg |
|---|---|
| Größe | 26 × 16 × 9 cm |