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Balsamico-Essig aus Modena. Säuregehalt 6%.
Balsamico-Essig wird aus Traubenmost gewonnen, der einem natürlichen Gärungsprozess unterzogen wurde. Sie werden in einer Vielzahl von italienischen Gerichten, einschließlich Obst und Desserts, verwendet. Balsamico-Essig zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seine dicke Konsistenz aus.
| Nährwerte | in 100 ml |
| Brennwert | 401 kJ/96 kcal |
| Fett | 0 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| einschließlich Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,05 g |
| EAN Einzelverpackung | 80508939 |
| EAN Sammelverpackung | 8005510003390 |
| Stück pro Sammelverpackung | 6 |
| Nettogewicht | 0,25 kg |
| Bruttogewicht | 0,512 kg |
| Palletengewicht | 769,000 kg |
| Stück pro Palette | 1440 |
| Stück pro Palettenschicht | 288 |
| Haltbarkeitsdauer | 720 Tage |
| Kurzfristige Haltbarkeitsdauer | 86 Tage |
| Gewicht | 0,512 kg |
|---|---|
| Größe | 21 × 4 × 5 cm |