Weichkäse mit Weiß- und Blauschimmelbefall, mit einer stark cremigen Textur. Sein mildes, natürliches Aroma verbindet sich mit einem pikanten, für Blauschimmel typischen Geschmack. Er ist eine ideale Zutat für kalte (z. B. Salate) und warme Gerichte. Er schmeckt hervorragend zu belegten Broten und auf einer Käseplatte. Die besten Weißweine. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es enthält 70 % Fett in der Trockenmasse.
Pasteurisierte Milch, Sahne, Salz, mikrobiologisches Lab, Milchsäurekulturen, Schimmelpilzkulturen
Allergene: Laktose.
Allergene: Laktose.
| Nährwerte | in 100 g |
| Brennwert | 1764 kJ/427 kcal |
| Fett | 27 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| einschließlich Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,7 g |
Bei einer Temperatur von +2�C / +8�C lagern.
| EAN Einzelverpackung | 4000504133026 |
| EAN Sammelverpackung | 4000504133033 |
| Stück pro Sammelverpackung | 8 |
| Nettogewicht | 0,15 kg |
| Bruttogewicht | 0,157 kg |
| Palletengewicht | 428,000 kg |
| Stück pro Palette | 2560 |
| Stück pro Palettenschicht | 512 |
| Haltbarkeitsdauer | 21 Tage |
| Kurzfristige Haltbarkeitsdauer | 6 Tage |
| Gewicht | 0,157 kg |
|---|---|
| Größe | 4 × 7 × 7 cm |