Turquoise Azure verbindet den traditionellen Geschmack eines Edelschimmels mit scharfen, erfrischenden Noten. Sie hat ein weiches, sehr feuchtes und cremiges Fruchtfleisch. Der Türkis wird wie alle Lazur-Käse ausschließlich aus polnischer Milch höchster Qualität hergestellt und ist frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen. Es lohnt sich, Türkis vor allem als Beilage zu delikaten Gemüsegerichten und Aufläufen zu verwenden – Türkis hebt deren Eigenschaften hervor und verleiht ihnen einen neuen, einzigartigen Geschmack.
