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Blauschimmelkäse
Blau ist tief mit Edelschimmel bewachsen, cremefarbenes Fruchtfleisch. Er zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack mit subtilen, aber deutlichen Pilznoten aus. Blue wird wie alle Lazur-Käse ausschließlich aus bester polnischer Milch hergestellt und ist frei von Konservierungs- und Farbstoffen. Er passt perfekt zu Fleisch und Gemüse und ist eine originelle Inspiration für die Zubereitung von trockenen Desserts.
| Nährwerte | in 100 g |
| Brennwert | 1518 kJ/366 kcal |
| Fett | 31 g |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 31 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 2,5 g |
| EAN Einzelverpackung | 5907070001010 |
| EAN Sammelverpackung | 5907070101017 |
| Stück pro Sammelverpackung | 10 |
| Nettogewicht | 0,1 kg |
| Bruttogewicht | 0,111 kg |
| Palletengewicht | 328,300 kg |
| Stück pro Palette | 2880 |
| Stück pro Palettenschicht | 320 |
| Haltbarkeitsdauer | 45 Tage |
| Kurzfristige Haltbarkeitsdauer | 13 Tage |
| Gewicht | 0,111 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 6 × 6 cm |